VINAIGRE BALSAMIQUE de Modène IGP

Format : 1000 ml

Vinaigre balsamique de Modène
Il est issu de la fermentation lente de moûts de raisin cuits provenant de la région d'origine, savamment mélangés à des aliquotes de vinaigre de vin fort. Il est vieilli naturellement dans de petits fûts de bois nobles comme le chêne, le châtaignier et le mûrier, selon les traditions locales. Avec sa saveur harmonieuse et enveloppante, c'est un condiment polyvalent qui s'intègre à une multitude de plats, de l'apéritif au dessert.

Ingrédients: moût cuit, vinaigre de vin. Contient des SULFITES. Acidité : 6 %. Densité : 1,25 %.

Certifié par un organisme de contrôle agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières (MIPAAF)

Pays d'origine : ITALIE

Conservation:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit
(Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie 1252 kJ / 293 kcal
Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g
Glucides 59 g dont sucres 58 g
Protéines 0,2 g
Sel 0,09 g