TARTE DE FARINE DE MAIS aux abricots

Format : 300 g

Un gâteau au four qui allie authenticité et tradition. La pâte sablée friable renferme une riche garniture de confiture d’abricots, dans un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur fruitée. Le plus de cette crostata est la farine de maïs de l’ancienne variété Ottofile. Moulue sur pierre de manière intégrale, elle conserve toutes les parties du grain et en valorise les caractéristiques organoleptiques, offrant au dessert une saveur authentique et une texture à la fois rustique et raffinée. Un dessert simple mais recherché, qui apporte à table la saveur authentique de la tradition paysanne.

Ingrédients : préparation à l’abricot 42 % (sirop de glucose-fructose, purée d’abricots 35 %, sucre, épaississants : pectine, alginate de sodium et pyrophosphate tétrasodique, correcteurs d’acidité : acide citrique et citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, colorant : extrait de paprika, arômes), farine de BLÉ tendre type 00, BEURRE, sucre, farine de maïs Ottofile moulue à la pierre 11 %, ŒUFS frais italiens de poules élevées au sol, agents levants : diphosphate disodique et bicarbonate de sodium, miel, conservateur : sorbate de potassium

Contient : GLUTEN, LAIT, ŒUFS, SULFITES. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, graines de sésame, moutarde.

Produit conditionné sous atmosphère protectrice, sans conservateurs ajoutés

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
 (Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie 1800 kJ / 428 kcal
Matières grasses 14 g dont acides gras saturés 8,8
Glucides 70 g dont sucres 37 g
Protéines 4,7 g
Sel 0,08 g