PETITE TRESSE de bufflonne de Campanie

Format : 125 g (produit sujet à une perte de poids naturelle)

Fromage frais à pâte filée, symbole de l’excellence fromagère italienne, élaboré à partir de lait de bufflonne et façonné à la main en forme de tresse traditionnelle. Avec sa couleur blanc porcelaine et sa texture souple et élastique, il dévoile une saveur unique : intense, fraîche, légèrement acidulée, aux notes lactées inimitables. Parfaite nature, dans des salades ou des antipasti, ou comme ingrédient raffiné pour pizzas et pâtes, la Mozzarella di Bufala Campana DOP en tresse apporte à table toute la tradition, l’authenticité et la qualité garantie par DOP.

Ingrédients : LAIT de bufflonne, présure et sel

Origine du lait : ITALIE

Emballage : Primaire : le produit est emballé dans des sachets en polypropylène thermoscellés. Tous les emballages utilisés sont compatibles avec les denrées alimentaires, conformément à la réglementation nationale et communautaire (DM 21.03.1973 et modifications, Règ. CE 1935/2004 ; Règ. CE 2023/2006 ; Règ. CE 10/2011). Secondaire : les emballages sont placés dans des boîtes en polystyrène thermoformé.

Conservation : conserver au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C et +4°C.
Logistique : transport en véhicule frigorifique à une température comprise entre 0°C et +4°C.

Date de durabilité minimale : 20 jours à partir de la date de production, exprimée en jj/mm/aa et/ou jj/mm/aaaa et/ou jj/mois/aa. La date garantit que les propriétés microbiologiques de la Mozzarella di Bufala Campana restent inchangées, sous réserve du respect des conditions de conservation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
(Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie 1046 kJ / 250 kcal
Matières grasses 20 g dont acides gras saturés 13 g
Glucides 0,4 g dont sucres 0,4 g
Protéines 17 g
Sel 1 g
Calcium 245 mg
Phosphore 320 mg