HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA – cultivar TAGGIASCA

Format : 250 ml

Ingredients : huile d'olive vierge extra cultivar Taggiasca

Huile d’olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Extraite à froid en Italie à partir d’olives cultivées en Italie, exclusivement de la variété Taggiasca.

Description : parfum élégant et séduisant, avec des notes rappelant l’olive fraîchement pressée et la fraîcheur du fruit mûr. En bouche, elle séduit par un goût fruité délicat, jamais envahissant, avec une tendance naturellement douce qui caresse le palais. Ses nuances les plus raffinées apparaissent ensuite : une fine note finale évoquant le pignon de pin et l’artichaut cru, suivie d’une légère pointe piquante qui s’équilibre parfaitement. L’huile Taggiasca se distingue par son harmonie exceptionnelle : douce mais caractéristique, ronde mais pleine de personnalité. Son acidité très faible (inférieure à 0,5 %) est le signe d’une excellente qualité et de remarquables caractéristiques organoleptiques.Idéale à cru pour sublimer salades, légumes, poissons et plats gastronomiques, elle apporte une touche raffinée sans masquer les saveurs, mais en les valorisant avec élégance et discrétion.
Une huile pensée pour ceux qui recherchent authenticité, équilibre et qualité à chaque goutte.

Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
(Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie3446 kJ / 824 kcal
Matières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 13 g
Glucides 0 g dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g