GELÉE DE LARMES DE FIGUE

Poids net : 110 g

Au goût aigre-doux et légèrement acidulé, la figue blanche mûre se transforme en une gelée douce et brillante, réalisée par un procédé lent et délicat qui en préserve le parfum et la fraîcheur. Limpide et sans pépins, elle offre au palais la douceur typique des figues fraîchement cueillies, avec des notes élégantes et enveloppantes. Surprenante en association avec des fromages affinés, des viandes blanches et rouges grillées, ou avec des fromages gras et demi-gras comme le chèvre. Idéale aussi pour sublimer un risotto, elle apporte une touche raffinée et originale à chaque recette.

Ingrédients : jus de figues blanches et vertes (60 %), sucre, vinaigre de vin
Gélifiant : Agar Agar (E406)
Contient des sulfites naturellement présents

Fruits utilisés pour 100 g : 230 g
Sucres totaux pour 100 g : 55 g
Naturellement sans gluten

Conservation :
Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, garder au réfrigérateur à +4 °C et consommer dans les 15 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
(Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie 228 kcal / 918 kJ
Protéines 0,4 g
Glucides 55 g dont sucres 43 g
Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g
Sel 0 g