CONFITURE DE COING ET SAPA

Poids net : 220 g

À la texture dense et moelleuse, elle conserve les grains caractéristiques du coing et un parfum rappelant le vin cuit – doux et enveloppant, avec une légère note acidulée en finale. L’ajout de la Sapa, obtenue par une lente cuisson du moût de raisin, lui confère une saveur profonde et inimitable, transformant cette confiture en une spécialité unique. Parfaite avec du chapon bouilli, surprenante sur de la polenta et idéale avec des fromages affinés à pâte dure, aussi bien des pecorinos que des fromages de vache au goût prononcé, tels que le Pecorino di Pienza ou le Puzzone di Moena.

Ingrédients : coing (56 %), sucre, sapa (8 %), citron
Fruits utilisés pour 100 g : 120 g
Sucres totaux pour 100 g : 50 g
Naturellement sans gluten

Conservation :
Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur à +4 °C et consommer dans les 15 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
(Règlement (UE) n° 1169/2011)

Énergie 118 kcal / 774 kJ
Protéines 0,4 g
Glucides 46 g dont sucres 45 g
Matières grasses 0 g dont saturées 0 g
Sel 0 g