ASPERGES à l’huile d’olive vierge extra

Format: 210 g

Une spécialité qui célèbre la fraîcheur et l’authenticité des asperges sauvages, récoltées entre mars et juin à leur juste maturité. Tendres, croquantes et légèrement blanchies, elles sont conservées dans notre huile d’olive vierge extra, qui en exalte la saveur et la texture. Polyvalentes et raffinées, elles subliment risottos, salades et entrées, mais surprennent aussi comme accompagnement exclusif, apportant à table le caractère authentique de la tradition méditerranéenne.

Ingrédients : asperges origine Italie (67 %)*, huile d’olive vierge extra (32 %), vinaigre de vin, sel.

 La présence éventuelle de taches claires sur les asperges est la garantie d’un traitement traditionnel sans additifs ; elles sont dues à la cristallisation de certains sels contenus dans les tissus végétaux de l’asperge.