GELATINA DI LACRIMA DI FICHI

Formato: 110 g

Dal gusto agrodolce e leggermente acidulo, il fico bianco maturo si trasforma in una gelatina morbida e brillante, realizzata con una lavorazione lenta e delicata che ne preserva profumo e freschezza. Limpida e senza semi, regala al palato la tipica dolcezza dei fichi appena raccolti, con note eleganti e avvolgenti. Sorprendente in abbinamento con formaggi stagionati, carni grigliate bianche e rosse, oppure con formaggi grassi e semigrassi come i caprini. Ideale anche per arricchire un risotto, dona un tocco raffinato e originale a ogni ricetta.

Ingredienti: succo di fichi bianchi e verdi (60%), zucchero, aceto di vino.
Addensante: Agar Agar (E406).
Contiene solfiti non aggiunti.

Frutta utilizzata per 100 g: 230 g
Zuccheri totali per 100 g: 55 g
Il prodotto è senza glutine

Conservazione:
Conservare in luogo fresco o a temperatura ambiente, preferibilmente al buio.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +4°C. e consumare entro circa 15 giorni.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
(Regolamento (UE) n. 1169/2011)

Energia 228 kcal / 918 kJ
Proteine 0,4 g
Carboidrati 55 g di cui zuccheri 43 g
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Sale 0 g