CROSTATA DI MELIGA all'albicocca

Formato: 300 g

Un dolce da forno che unisce genuinità e tradizione. La frolla friabile racchiude una ricca farcitura di confettura di albicocca, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza fruttata. Il plus di questa crostata è la farina di mais dell’antica varietà Ottofile. Macinata a pietra in modo integrale, conserva tutte le parti del chicco e ne valorizza le caratteristiche organolettiche, donando al dolce un gusto autentico e una consistenza rustica e raffinata al tempo stesso. Un dessert semplice ma ricercato, che porta in tavola il sapore autentico della tradizione contadina.

Ingredienti: preparato di albicocca 42% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 35%, zucchero, addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprika, aromi), farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, farina di mais Ottofile macinata a pietra 11%, UOVA fresche italiane da allevamento a terra, agenti lievitanti: difosfato disodico e sodio bicarbonato, miele, conservante: sorbato di potassio.

Contiene: GLUTINE, LATTE, UOVA, SOLFITI. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, semi di sesamo, senape.

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, senza conservanti aggiunti.

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
(Regolamento (UE) n. 1169/2011)

Energia 1800 kJ / 428 kcal
Grassi 14 g di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 70 g di cui zuccheri 37 g
Proteine 4,7 g
Sale 0,08 g