ACETO BALSAMICO di Modena I.G.P.
ACETO BALSAMICO di Modena I.G.P.
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Formato: 1000 ml
Aceto Balsamico di Modena
Nasce dalla lenta fermentazione di mosti d’uva cotti, provenienti dalla zona di origine, sapientemente uniti ad aliquote di aceto di vino forte. L’affinamento avviene naturalmente in piccole botti di legni pregiati come rovere, castagno e gelso, seguendo le tradizioni del territorio. Dal gusto armonico e avvolgente, è un condimento versatile che trova impiego in un’infinità di preparazioni, dagli antipasti fino ai dessert.
Ingredienti: mosto cotto, aceto di vino. Contiene SOLFITI. - Acidità: 6% - Densità: 1,25%
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf
Nazione di origine: ITALIA
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
(Regolamento (UE) n. 1169/2011)
Energia 1252 kJ / 293 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 59 g di cui zuccheri 58 g
Proteine 0,2 g
Sale 0,09 g
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