GELATINA DE CERVEZA ARTESANAL

Peso neto: 100 g

Elaborada a mano con cerveza artesanal y agar-agar, un espesante vegetal natural rico en minerales y oligoelementos valiosos. La gelificación se produce sin alterar el sabor auténtico de la cerveza, preservando sus aromas y carácter. El resultado es una gelatina suave y transparente, cuyo color varía del amarillo claro al ámbar oscuro según la cerveza utilizada. En nariz desprende el aroma típico y envolvente de la cerveza artesanal, convirtiéndose en un condimento original y sorprendente.

No contiene alcohol: el alcohol se evapora completamente durante la cocción en olla abierta.

Ingredientes: cerveza artesanal (63%), azúcar, espesante: agar agar (E-406)
Procedencia de la cerveza: Cerveza artesanal refermentada en botella o cerveza artesanal belga refermentada en botella
El producto contiene gluten procedente de la cerveza

Conservación:
Conservar en un lugar fresco o a temperatura ambiente, preferiblemente en la oscuridad.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico a +4 °C y consumir en un plazo de unos 15 días.

Valores nutricionales por 100 g de producto
(Reglamento (UE) n.º 1169/2011)

Energía 253 kcal / 1059 kJ
Proteínas 0,3 g
Hidratos de carbono 63 g de los cuales azúcares 63 g
Grasas totales 0 g de las cuales saturadas 0 g
Sal 0 g