FIGLIATA de búfala de Campania

Formato: 1 Kg (el producto está sujeto a pérdida natural de peso)

Queso fresco de pasta hilada con nata

Ingredientes: LECHE de búfala, trocitos de mozzarella de búfala (LECHE de búfala, cuajo y sal), NATA UHT de vaca de larga conservación, con un 28% mín. de materia grasa, cuajo, sal

Origen de la leche: ITALIA

Envase: Primario: el producto se envasa en bolsas de polipropileno termoselladas. Todos los envases utilizados son compatibles con los alimentos según lo previsto por la normativa Nacional y Comunitaria (DM 21.03.1973 y modif., Reg. CE 1935/2004; Reg. CE 2023/2006; Reg. CE 10/2011). Secundario: los envases se colocan en cajas de poliestireno termoformado.

Conservación: conservar en frigorífico a una temperatura entre 0°C y +4°C.
Logística: transporte en vehículo refrigerado a una temperatura entre 0°C y +4°C.

Caducidad: 16 días a partir de la fecha de producción, expresada como dd/mm/aa y/o dd/mm/aaaa y/o dd/mes/aa. La fecha garantiza que las propiedades microbiológicas de la Mozzarella di Bufala Campana permanezcan inalteradas, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

Valores nutricionales por 100 g de producto
(Reglamento (UE) n.º 1169/2011)

Energía 1272 kJ / 304 kcal
Grasas 24 g de las cuales ácidos grasos saturados 14 g
Carbohidratos 1,9 g de los cuales azúcares 0,7 g
Proteínas 20 g
Sal 0,7 g

Alérgenos: leche y productos a base de leche (incluida la lactosa)