ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – variedad TAGGIASCA

Formato: 250 ml

Ingredientes: Taggiasca cultivar extra virgin olive oil

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Extraído en frío en Italia a partir de aceitunas cultivadas en Italia, exclusivamente de la variedad Taggiasca.

Descripción: fragancia elegante y envolvente, con aromas que recuerdan a la aceituna recién prensada y a la frescura del fruto maduro. En boca conquista con un sabor afrutado delicado, nunca invasivo, con una tendencia naturalmente dulce que acaricia el paladar.Posteriormente emergen sus matices más refinados: un sutil retrogusto que evoca el piñón y la alcachofa cruda, seguido de una ligera nota picante que cierra en perfecto equilibrio. El aceite Taggiasca destaca por su extraordinaria armonía: suave pero con carácter, redondo pero con personalidad. Su acidez muy baja (inferior al 0,5 %) es indicio de excelente calidad y de altas características organolépticas. Ideal en crudo para realzar ensaladas, verduras, pescados y platos gourmet, aporta un toque refinado sin cubrir los sabores, sino potenciándolos con discreción y elegancia.
Un aceite pensado para quienes buscan autenticidad, equilibrio y calidad en cada gota.

Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.

Valores nutricionales medios por 100 ml
(Reglamento (UE) n.º 1169/2011)

Energía 3446 kJ / 824 kcal
Grasas 91,6 g de las cuales saturadas 13 g
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g