KONFITÜRE AUS QUITTE UND SAPA

Format: 220 g

Mit ihrer dichten und weichen Konsistenz bewahrt sie die charakteristischen Körnchen der Quitte und ein Aroma, das an gekochten Wein erinnert – süß und umhüllend, mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack. Die Zugabe von Sapa, die durch langsames Kochen des Traubenmosts entsteht, verleiht einen tiefen und unverwechselbaren Geschmack und macht diese Konfitüre zu einer einzigartigen Spezialität. Perfekt zu gekochtem Kapaun, überraschend zu Polenta und ideal zu gereiftem Hartkäse – sowohl Pecorino als auch Kuhmilchkäse mit kräftigem Geschmack, wie Pecorino di Pienza oder Puzzone di Moena.

Zutaten: Quitte (56 %), Zucker, Sapa (8 %), Zitrone
Verwendetes Obst pro 100 g: 120 g
Gesamtzucker pro 100 g: 50 g
Von Natur aus glutenfrei

Lagerung:
Kühl und dunkel aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4 °C lagern und innerhalb von ca. 15 Tagen verbrauchen.

Nährwerttabelle pro 100 g Produkt
(Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Energie 118 kcal / 774 kJ
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 45 g
Fett gesamt 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0 g