KAPERNPULVER

Packungsgröße: 50 g

Die unsichtbare Note, die den Unterschied macht
Aus großkalibrigen, natürlich duftenden Kapern entsteht ein aromatisches Pulver, gewonnen durch sorgfältiges Entsalzen, Trocknen an der Sonne und im Dörrgerät, gefolgt von feinem Mahlen und Sieben. Das Ergebnis ist ein „magisches“ Gewürz: es ist da, ohne sichtbar zu sein, und verleiht doch jedem Gericht unverwechselbaren Charakter. Perfekt, um Fisch, Fleisch, Salate, Suppen und Risotti zu verfeinern – es schenkt Tiefe und Eleganz mit einer diskreten, aber wirkungsvollen Note. Eine geheime Zutat, die die authentische Essenz des Mittelmeers auf den Tisch bringt.

Zutaten: 100 % getrocknete Kapern (Herkunft Italien, Salz)
Ursprungsland: ITALIEN

Lagerung:
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen.
Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g Produkt
(Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Energie 92 kJ / 22 kcal
Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 18 g