GELEE AUS LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC-WEIN

Packungsgröße: 110 g

Ein weiches und homogenes Gelee, mit intensivem, weinartigem Duft und ausgeprägten Beerennoten, typisch für den Wein Lacrima. Ein aromatisches Bouquet, das einen reichen und komplexen Geschmack mit einem angenehm herben und säuerlichen Nachgeschmack ankündigt. Besonders geeignet zu Pasteten, Foie gras, Wild, in Wein veredelten oder Blauschimmelkäsen, eignet es sich auch als raffiniertes Dessert im Glas. Der ganze Charakter des Weins, ganz ohne Alkohol.

Zutaten: Lacrima di Morro d’Alba DOC Wein (59 %), Zucker. Geliermittel: Agar-Agar (E406).
Verwendeter Wein pro 100 g: 70 g
Gesamtzucker pro 100 g: 54 g
Von Natur aus glutenfrei

Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C. aufbewahren und innerhalb von ca. 15 Tagen verzehren.

Nährwerttabelle pro 100 g Produkt
(Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Energie 252 kcal / 1054 kJ
Eiweiß 0,2 g
Kohlenhydrate 63 g davon Zucker 63 g
Fett gesamt 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0 g