CROSTATA AUS OTTOFILE-MAIS mit waldbeeren

Packungsgröße: 300 g

Ein Gebäck, das die Echtheit der Tradition feiert.

Der duftende, rustikale Mürbeteig umschließt eine reichhaltige Füllung aus Waldfrüchten, deren intensiver und natürlicher Geschmack für perfekte Harmonie sorgt. Das wahre Plus dieser Crostata ist das Maismehl der alten Sorte Ottofile. Auf Stein und vollwertig gemahlen, bewahrt es alle Bestandteile des Korns und hebt seine organoleptischen Eigenschaften hervor. Das Ergebnis ist ein Teig mit authentischem Geschmack und unverwechselbarer Konsistenz. Ein einfaches, aber raffiniertes Dessert, das Süße und Frische in perfekter Balance vereint.

Zutaten: Waldbeerenzubereitung 42% (Glukose-Fruktose-Sirup, Waldbeeren in variablen Anteilen 35% (Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin und Natriumalginat, Säureregulatoren: Zitronensäure, Natriumcitrat und Calciumcitrat, Farbstoff: Anthocyane, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aromen), WEIZENMEHL Type 00, BUTTER, Zucker, Ottofile-Maismehl steingemahlen 11%, frische italienische BODENHALTUNGSEIER, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Enthält: GLUTEN, MILCH, EIER, SULFITE. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesamsamen, Senf enthalten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g Produkt
(Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Energie 1777 kJ / 422 kcal
Fett 13 g davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 71 g davon Zucker 37 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,11 g