BURRATA

Packungsgröße: 125 g

Frischer Pasta-Filata-Käse mit einem cremigen Kern aus Sahne und Stracciatella. Mit seiner porzellanweißen Farbe zeichnet sich die Burrata durch ihre weiche, umhüllende Konsistenz und ihren delikaten, frischen, leicht buttrigen Geschmack aus, der schon beim ersten Bissen überzeugt. Perfekt pur, mit warmem Brot oder frischen Kirschtomaten, ist sie eine vielseitige Zutat, die Salate, Vorspeisen, Pizzen und Pastagerichte bereichert. Eine Spitzenleistung der italienischen Käsetradition, die Echtheit und Raffinesse auf den Tisch bringt.

Zutaten: pasteurisierte MILCH, H-SAHNE 41 %, Säureregulator: Milchsäure, Salz, Lab.

Ursprung der Milch: ITALIEN - Ursprung der Sahne: ITALIEN

Verpackung: Das Produkt in Aufgussflüssigkeit ist in einer thermoformten Polypropylenschale mit thermoversiegelter Kunststofffolie verpackt. Abmessungen LxBxH 50,5x15,5x6 cm. VERPACKUNG KONFORM GEMÄSS DM 21.03.1973 und nachfolgenden Änderungen und Ergänzungen; Verordnung (EG) Nr. 1935/2004; Verordnung (EG) Nr. 2023/2006; Verordnung (EU) Nr. 10/2011 und nachfolgenden Änderungen.

Lagerung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0°C. und +4°C. aufbewahren.

Logistik: transport in Kühlfahrzeugen bei Temperaturen zwischen 0°C. und +4°C.

Nährwerte pro 100 g Produkt
(Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Energie 1054 kJ / 255 kcal
Fett 23,9 g davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g
Kohlenhydrate i 2 g davon Zucker 2 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,5 g